台湾乌龙茶 》Formosa Oolong Tea

台湾,这仅仅36,000平方公里的小岛,茶区遍布丘陵至2千多公尺高海拔山区,气候区间垂直分布,微型气候和富饶生态赋予茶树最好的滋养,营造每一茶区特殊茶质气韵,展演台湾茶丰美的样貌。

台湾乌龙茶承袭武夷茶制法,加上台湾独有之团揉制程,是制茶工序最为繁复、滋味变化最具奥妙者,尤处台湾茶区的微型风土差异下,一杯绝品乌龙茶端赖每一制茶细节之忖度掌握。传统制茶「看菁作菁」,香气滋味随转即变,茶香滋味的完美结合,是来自老经验制茶师的细致斟酌;或条索、或布球揉捻、至干燥、拣枝…处处用心,是出自对爱茶人的细腻关照。

王德传茶庄严选台湾乌龙茶,皆来自在地专产茶区,坚持细作出归属产区茶叶特有的甘美茶韵。当每喝一口王德传台湾乌龙茶,在袅袅茶香中彷如置身福尔摩沙美境,轻易在每一杯净透茶汤滋味中,体验台湾茶山的云雾飘渺、气韵清新。

 
严选产区 Tea Districts

纬度及高海拔形塑台湾各山头的微型气候,巧妙影响每一茶产区多样而微细的风土差异,造就个性鲜明的产区茶韵。山区茶园多以葱郁森林、山谷为天然屏障,山林蓄积的山岚云雾,携来润泽水气,漫散光和日夜温差使得茶质愈加甘美饱满,茶汤因此高扬沁芬、清甜圆润。

  • 大禹岭高山乌龙 Dayuling Oolong Tea
  • 岚香大禹岭高山乌龙 Dayuling Oolong Tea-Lightly Baked
  • 梨山乌龙 Lishan Oolong Tea
  • 岚香梨山乌龙 Lishan Oolong Tea - Lightly Baked
  • 杉林溪乌龙 Shanlinsi Oolong Tea
  • 岚香杉林溪乌龙 Shanlinsi Oolong Tea - Lightly Baked
  • 严选阿里山乌龙 Exquisite Alishan Oolong Tea
  • 阿里山乌龙 Alishan Oolong Tea
  • 冻顶乌龙 Dongding Oolong Tea
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    特色品种 Cultivars

    承载茶业改良场多年心血,培植出适应台湾在地风土、拥有丰沛生命力的茶树品种。茶质活泼、香气芬郁、滋味浓厚。

  • 阿里山金萱 Alishan Jinsyuan Oolong Tea
  • 金萱乌龙 Jinsyuan Oolong Tea
  • 大地之惠 - 翠玉乌龙 Eco-friendly Cueiyu Oolong Tea
  • 四季乌龙 Sihji Oolong Tea
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    极致工艺 Crafts

    蕴蓄一杯茶的独特风韵,来自每一茶区微妙的风土差异、制茶师坚定的信念与其臻乎极致的工艺结晶,随著香气滋味转变,不时以手感抚触、以鼻闻嗅、以纯熟经验决断…或锺情高雅清芬,或独锺醇厚底韵,款款工艺茶茗足以刻划记忆里的茶味印记。

  • 文山包种 Wunshan Paochung Oolong Tea
  • 岚香文山包种 Wunshan Paochung Oolong Tea - Lightly Bakedd
  • 冻顶乌龙 Dongding Oolong Tea
  • 正欉铁观音 Tie Guan Yin Oolong Tea
  • 顶级正欉铁观音 Premium Tie Guan Yin Oolong Tea
  • 金萱铁观音 Jinsyuan Tie Guan Yin Oolong Tea
  • 佛手铁观音 Foshou Tie Guan Yin Oolong Tea
  • 北埔白毫乌龙 Beipu Exquisite Oriental Beauty Oolong Tea
  • 白毫乌龙 Oriental Beauty Oolong Tea
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    德传经典 Exclusives

    承袭百年制茶经验,和一份保留台湾茶传统滋味的心意,凝聚成德传经典茶香。细推敲每一工序,求走水透、发酵足,细火慢焙出醇美香气、质朴敦厚的风味,邀约爱茶人重回好茶滋味的经典时光。
    德传独门烘焙工艺,一概竹笼手工烘焙,斟酌火候和繁复工序,一切坚持都为完美提升香气层次,及完整保留每一杯茶汤之香浓甘滑。

  • 安尚乌龙 Anshang Oolong Tea
  • 大地之惠 - 安尚乌龙 Eco-friendly Anshang Oolong Tea
  • 手工炭焙阿里山乌龙 Alishan Oolong Tea - Charcoal Baked
  • 手工炭焙安尚乌龙 Anshang Oolong Tea - Charcoal Baked
  • 手工炭焙正欉铁观音 Tie Guan Yin Oolong Tea - Charcoal Baked
  • 老包种 Aged Paochung Oolong Tea
  • 台湾老乌龙 Aged Taiwanese Oolong Tea
  • 40年梅香包种 40 Year-Aged Paochung Oolong Tea
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    大地之惠 》Eco-friendly Tea

    一如土地与茶树依存守护的连结,对土地报以感激与尊敬,以不洒农药、不施化肥的天然耕作,让大自然重新接管整个生态系,还原茶树最天然有机的生长环境,孕育茶叶饱含果胶质,茶质丰满。施以王德传独特烘焙技艺,去芜存菁,香气呈转柔润甘美,重现记忆中敦厚而美好的滋味。

  • 梨山乌龙 Eco-friendly Lishan Oolong Tea
  • 安尚乌龙 Eco-friendly Anshang Oolong Tea
  • 手采金萱乌龙 Eco-friendly Jinsyuan Oolong Tea
  • 翠玉乌龙 Eco-friendly Cueiyu Oolong Tea
  • 四季乌龙 Eco- friendly Sihji Oolong Tea
  • 绿茶 Eco-friendly Green Tea
  • 红玉红茶 Eco-friendly Black Tea - Ruby 18
  • 红茶 Eco-friendly Black Tea
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    普洱茶 》Puer Tea

    远赴普洱原乡云南三大古树茶区,当地乔木型大叶种茶树群多达百年以上树龄,深山中终年云雾缭绕,抽芽、茁壮、落叶,雨露浸润。健硕的茶叶饱含土地能量,丰厚茶质汲取大自然旺盛精华,待岁月积累,陈放出厚实底蕴,即使数十光阴,醇美甘露依然在味蕾上鲜活跃动。远赴普洱原乡云南三大古树茶区,当地乔木型大叶种茶树群多达百年以上树龄,深山中终年云雾缭绕,抽芽、茁壮、落叶,雨露浸润。健硕的茶叶饱含土地能量,丰厚茶质汲取大自然旺盛精华,待岁月积累,陈放出厚实底蕴,即使数十光阴,醇美甘露依然在味蕾上鲜活跃动。

    绿制(生) Raw Puer Tea- Chun Ruei Series

    大叶种晒青毛茶,一年一度手采手作,单一产区完全纯料,限量编码,干仓存放,茶味纯净,忠实珍藏每一年份无法复刻的独特印记

  • 倚邦贡茶春蕊 Yibang Tribute Raw Puer Tea
  • 千年古茶树春蕊 Thousand-year-old Tree Raw Puer Tea
  • 易武春蕊 Yiwu Raw Puer Tea
  • 临沧春蕊 Lincang Raw Puer Tea
  • 2007年临沧春蕊2007 Lincang Raw Puer Tea
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    黑制 (熟) Ripe Puer Tea

    大叶种晒青毛茶,条索肥厚而软,经科学发酵精制后呈现乌润或褐红色泽,滋味温润醇厚,是老熟深沉的普洱茶味。

  • 黑制普洱散茶 Ripe Puer Tea - loose leaves
  • 桂花普洱散茶 Osmanthus Puer Tea - loose leaves
  • 2008年黑制普洱饼 2008 Ripe Puer Tea
  • 陈期十年红制普洱砖 Aged Extra Fermented Puer Tea
  • 陈期黑制普洱砖 Aged Ripe Puer Tea
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    花茶 》Flower-scented Tea

    「茶引花香,以益茶味。」王德传以古为师,循南宋窨制工艺,取新鲜有机花瓣、严选优质茶胚,一层花一层茶,层层堆叠,将天然花香吸纳进每一原片茶叶里,让每啜饮一口都能嗅闻花香、细品茶香。细斟酌花香茶香配比,使纯净茶香因花香更展风华,各款花茶都恰如其分呈现特有芬芳与甜美。

  • 桂花乌龙 Osmanthus Oolong Tea
  • 茉莉乌龙 Jasmine Oolong Tea
  • 玫瑰乌龙 Rose Oolong Tea
  • 桂花普洱 Osmanthus Puer Tea
  • 香片乌龙Premium Jasmine Oolong Tea
  • 树兰乌龙Aglaia Odorata Oolong Tea
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    中式红茶讲究原片原叶、条索揉捻,以工夫茶制法全发酵作出红叶红汤,展演细腻丰富的红茶风味。滋味醇厚、汤色红豔、香气馥郁、口感温和是绝品好红茶的必要条件,将中式红茶的清丽高香、兰花香、麦芽香、果香…先淡雅后浓醇,逐一品嚐,纯粹单品即足以令人惊豔。

  • 德传滇红 De Chuan Yunnan Black Tea
  • 金选凤庆 Premium Yunnan Black Tea - Fong Cing
  • 蜜香红茶 Black Tea - Honey Fragrance
  • 红玉红茶 Black Tea - Ruby 18
  • 大地之惠 - 红玉红茶Eco-friendly Black Tea - Ruby 18
  • 大地之惠 - 红茶Eco-friendly Black Tea
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    綠茶 》Green Tea

    清汤绿叶,飘溢清新的青蔬、海苔、生豆鲜香。德传工艺细焙出轻盈细致的口感,香清而味鲜爽,瞬间融入大自然的舒活感动。

  • 三峽碧螺春Sansia Bi Luo Chun Green Tea
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    手工棉布袋茶 》
    Whole-leaf Muslin Tea-sachets

    来自严选茶区的原片原叶,在手工棉袋里得以完全舒展,让芬郁甘美的茶滋味得随茶色尽情蔓延。使用洁净安全的食用级棉纱布是必要的。历经滚煮、洗净、熨整、裁剪、烘烤干燥、杀菌等严谨工序,以确保每一片棉纱布的洁净安全。每一颗德传手工袋茶都是一份精致细作的手工艺。将四方棉纱布在掌心上平整摊开,小心翼翼置入德传原片茶叶,巧手包裹,再以棉线一一缠绕,齐头裁剪,细挑棉絮,如此繁复完成一颗颗别致典雅的手工袋茶。如此纯粹手工的棉布袋茶,为优雅品味完整的茶滋味,费尽工夫,毫不妥协。

    乌龙茶 Oolong Tea
  • 严选阿里山乌龙 Exquisite Alishan Oolong Tea
  • 安尚乌龙 Anshang Oolong Tea
  • 焙香乌龙 Amber Oolong Tea - Heavy Baked
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    花茶 Flower-scented Tea
  • 桂花普洱 Osmanthus Puer Tea
  • 玫瑰乌龙 Rose Oolong Tea
  • 茉莉乌龙 Jasmine Oolong Tea
  • 香片乌龙 Premium Jasmine Oolong Tea
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    普洱 Puer Tea
  • 黑制普洱 Ripe Puer Tea
  • 普洱老茶 Aged Ripe Puer Tea
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    大地之惠 Eco-friendly Tea
  • 手采金萱乌龙 Eco-friendly Jinsyuan Oolong Tea
  • 四季乌龙 Eco-friendly Sihji Oolong Tea
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    紅茶 Black Tea
  • 德传滇红 De Chuan Yunnan Black Tea
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    冷泡茶 》
    Whole-Leaf Cold Steeping Tea

    以原片原叶泡出的冷泡茶堪称沁凉甘露,让茶以一种宜人的温度,沁凉心扉,与人亲近。原片茶叶在长时间低温冷泡下,茶叶中的甘甜因子茶胺酸会领先释出,甜美滋味极缓地在冷水中蔓延开来;每一款德传冷泡茶里,每一片原片茶叶,皆以德传烘焙工艺,微调咖啡因和茶多酚,如此在冷泡过程中温吞地降低茶汤里的苦涩滋味。冷泡,延伸茶的甘美,得以不受空间、时间限制而恣意享受。

    乌龙茶 Oolong Tea
  • 安尚乌龙 Anshang Oolong Tea
  • 白毫乌龙 Oriental Beauty Oolong Tea
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    花茶 Flower-scented Tea
  • 桂花普洱 Osmanthus Puer Tea
  • 玫瑰乌龙 Rose Oolong Tea
  • 茉莉乌龙 Jasmine Oolong Tea
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    大地之惠 Eco-friendly Tea
  • 手采金萱乌龙 Eco-friendly Jinsyuan Oolong Tea
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    紅茶 Black Tea
  • 德传滇红 De Chuan Yunnan Black Tea
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