泡茶三要素

泡茶的关键在于掌握水温、茶量、时间三个要素。不同茶类有不同的最佳冲泡参数，需要根据茶叶特性灵活调整。

水温控制

绿茶适合75-80℃水温，乌龙茶需要90-95℃，红茶可用95-100℃，普洱茶则需要100℃沸水。水温过高会烫伤茶叶，过低则无法充分释放香气。

冲泡时间

第一泡通常需要「醒茶」，时间较短。后续每泡适当延长5-15秒。好的茶叶可以冲泡多次，每次都能品味到不同的风味层次。