王德传经验老到的制茶师以看待工艺品的眼光制作每一批红茶，在充足揉捻、补足发酵的细节拿捏中展现「工夫红茶」独有的细腻口感，最后以德传烘焙工艺琢磨醇厚丰润的层次。