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address:上海市普陀区铜川路70号909室
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大禹岭高山乌龙
位于台湾海拔2，000公尺以上有「台湾屋脊」之称的中央山脉山区，是世界最高茶产区之一，有机质灰壤中混着碎砾与页岩，覆有深厚的腐植层，所产茶菁甘甜物质含量高，在甘甜的高山茗茶中，茶汤花香淡雅，滋味甘汰软滑，为高山茶极品。
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产地
台湾中央山脉山区
海拔
2,000公尺以上
土质
有机质灰壤中混着碎砾与页岩，覆有深厚的腐植层
品种
青心乌龙
香气
淡雅花香
滋味
甘洌软滑
茶干
紧结半球形
汤色
蜜绿显黄
叶底
绿叶微红边
冲泡步骤
| 浸泡时间 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 茶具 | 水温 | 置茶量 | 第1泡 | 第2泡 | 第3泡 | 第4泡 | 第5泡 |
| 德传盖杯 90c.c | 95℃ | 5g | 65秒 | 40秒 | 50秒 | 60秒 | 70秒 |
| 德传紫砂壶 150c.c | 95℃ | 10g | 70秒 | 60秒 | 60秒 | 90秒 | 100秒 |
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