2014杉林溪高山紅水烏龍
精選杉林溪高山茶區當季青心烏龍品種茶菁，以中度發酵、中度烘焙製作。高山茶的內質轉化為溫潤熟果香，茶湯呈金黃帶紅、清澈透亮，滋味醇厚圓融，飲後生津回甘，喉韻綿長。在現今偏清香型的市場中，呈現臺灣經典烏龍茶溫潤、沉穩而完整的風味層次。適合即飲與存藏，風味將隨時間轉化，展現更醇潤的風味。
線上選購
產地
臺灣南投縣竹山鎮
海拔
1600-1800公尺
品種
青心烏龍品種
香氣
熟果香、堅果香氣
滋味
醇厚圓融、甜醇涼喉
茶乾
緊結半球形
湯色
橙黃帶紅
葉底
深褐色
製茶工藝
中度發酵、中度烘焙
沖泡步驟
| 浸泡時間 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 茶具 | 水溫 | 置茶量 | 第1泡 | 第2泡 | 第3泡 | 第4泡 | 第5泡 |
| 德傳蓋杯 90c.c | 95℃ | 5g | 65秒 | 45秒 | 60秒 | 70秒 | 80秒 |
| 德傳紫砂壺150c.c. | 95℃ | 10g | 70秒 | 60秒 | 60秒 | 90秒 | 100秒 |
top